特別養護老人ホーム真福の郷では時おり『お弁当の日』があります。
3月は『武将』『愛知県』をテーマに、濃い味付けと甘いものを
好んでいた信長をイメージしたお弁当が提供されました。
お品書きはお魚のネギ味噌焼き・ふきと筍の煮物・煮酢和え
すまし汁・水ようかんです。
お弁当の蓋をあける時のワクワクした顔を見守りながら
皆様の反応を待ちます。
『わぁ！美味しそうだね！』『味噌は赤味噌がよかったなぁ』
『私、水ようかん大好きなの』『ふき煮おいしいよ』などなど
普段と違うお弁当でのお昼ご飯は好評で私たちも
一緒に美味しいお弁当に舌鼓をうちました。
