手作りおやつ〈五平餅〉を作りました。デイサービスセンター真福の郷

デイサービスの今月の手作りおやつは五平餅！

材料はクルミ・味噌・すりごま・砂糖・生姜・みりんです。

クルミをすりつぶし調味料と混ぜあわせると味噌だれが完成。

御飯を軽く潰し五平餅の形に・・ではなく、四角、星、

丸、ハートなど様々な形ができあがり

軽く焼いたあと味噌だれを塗って完成です。

可愛らしくおやつにちょうど良い量の五平餅は

今年も大好評でした。