2月14日はバレンタインデー！！デイサービスセンター真福の郷では
当日のおやつにご利用者様とチョコベビーカステラを作成しました。
鉄板にチョコを混ぜた生地を流し込むと甘～い香りが
フロアじゅうに立ち込めカステラの焼きあがりを待つあいだ
自然に笑顔が溢れます。カステラをお皿に盛りつけ
苺・チョコレートソース・粉砂糖で飾り付けをすると完成です。
『うん、美味しい！』『甘いカステラと苺の酸味が合うわね』
『今年のバレンタインは洒落とるな(笑）』『上手に焼けたなぁ』などなど
大好評でした！（職員が事前にチャレンジした試作品第一号は
真っ黒に焦げてしまい失敗した事はご利用者様にはナイショです・・苦笑）
